ospitalità

Organizzare il ristorante: qual è la zona che genera maggior valore aggiunto e impatto positivo nei tuoi clienti?

    Probabilmente sai già quale sia la zona del tuo ristorante ma, cosa stai facendo per cogliere l’opportunità che ti offre? Poche settimane fa durante un viaggio di piacere nel nord Italia, sono stato costretto a recarmi presso un gommista per risolvere un problema ad un pneumatico della mia vettura. Nell’attesa… Leggi tutto »Organizzare il ristorante: qual è la zona che genera maggior valore aggiunto e impatto positivo nei tuoi clienti?

    Migliora l’esperienza d’acquisto dei tuoi clienti. Migliorerai i tuoi profitti.

      Come aumentare il fatturato del ristorante migliorando l’esperienza d’acquisto Siamo ormai tutti d’accordo. I ristoranti, gli esercizi pubblici e tutti coloro che desiderano sia mantenere sia acquisire clienti, devono assolutamente adoperarsi per migliorare l’esperienza di fruizione e acquisto dei propri clienti. Solo così possono spostare l’attenzione dal prezzo e migrarla alla… Leggi tutto »Migliora l’esperienza d’acquisto dei tuoi clienti. Migliorerai i tuoi profitti.

      Conosci la tua Proposta Unica di Esperienza (Unique Experience Proposition)?

        ll successo del tuo ristorante dipende da questo. Al centro della strategia di business di ogni ristorante c’è la proposta di una esperienza. Questa si compone dalla combinazione unica di alimenti e bevande, di servizio e l’ospitalità, di atmosfera e arredo ecc ecc.. Essa esprime ciò che è pensato per essere il modo… Leggi tutto »Conosci la tua Proposta Unica di Esperienza (Unique Experience Proposition)?