unique experience proposition

La cosa più importante!

    Ti sei mai chiesto davvero con estrema sincerità, quale sia il fattore più importante che determina il successo del tuo ristorante? La regola numero uno, il fattore decisivo affinché il tuo locale raggiunga il desiderato successo? Molti tuoi colleghi, una volta che gli ho posto la fatidica domanda, mi hanno… Leggi tutto »La cosa più importante!

    Migliora l’esperienza d’acquisto dei tuoi clienti. Migliorerai i tuoi profitti.

      Come aumentare il fatturato del ristorante migliorando l’esperienza d’acquisto Siamo ormai tutti d’accordo. I ristoranti, gli esercizi pubblici e tutti coloro che desiderano sia mantenere sia acquisire clienti, devono assolutamente adoperarsi per migliorare l’esperienza di fruizione e acquisto dei propri clienti. Solo così possono spostare l’attenzione dal prezzo e migrarla alla… Leggi tutto »Migliora l’esperienza d’acquisto dei tuoi clienti. Migliorerai i tuoi profitti.

      Creazione menu: attenti a quei due!

        I 2 aspetti da non dimenticare mai quando prepari il tuo menu. Stai preparando il tuo nuovo menu? Caro professionista della ristorazione, ci sono due decisioni chiave di cui assolutamente tenere conto quando progetti “graficamente” il tuo menu: 1- Come graficamente ed esteticamente decidi di crearlo e, come deciderai le categorie dei piatti. Sia le dimensioni sia il formato… Leggi tutto »Creazione menu: attenti a quei due!

        Conosci la tua Proposta Unica di Esperienza (Unique Experience Proposition)?

          ll successo del tuo ristorante dipende da questo. Al centro della strategia di business di ogni ristorante c’è la proposta di una esperienza. Questa si compone dalla combinazione unica di alimenti e bevande, di servizio e l’ospitalità, di atmosfera e arredo ecc ecc.. Essa esprime ciò che è pensato per essere il modo… Leggi tutto »Conosci la tua Proposta Unica di Esperienza (Unique Experience Proposition)?